top of page
Lekkerbekjes
€ 12,95
5x160 gr los gevroren
Bereidingswijze: Pan / Oven / Airfryer / Frituur
5x160 gr los gevroren
Bereidingswijze: Pan / Oven / Airfryer / Frituur
Pangasiusfilet
€ 8,95
1 KG los gevroren
Bereidingswijze: Pan
1 KG los gevroren
Bereidingswijze: Pan
Vissticks
€ 8,95
5 stuks 150 gr per stuk los gevroren
Bereidingswijze: Pan
5 stuks 150 gr per stuk los gevroren
Bereidingswijze: Pan
Maatjes haring
€ 7,95
4 stuks los gevroren zonder graat
Bereidingswijze: Lekker smikkelen!
4 stuks los gevroren zonder graat
Bereidingswijze: Lekker smikkelen!
Zalm moten met of zonder huid (naar keuze)
€ 15,95
450 gr
Bereidingswijze: Pan
450 gr
Bereidingswijze: Pan
Palingfilet
€ 8,95
100gr
Gefileerde paling
100gr
Gefileerde paling
Kabeljauwhaasje
€ 19,95
1KG - 200gr per stuk
Bereidingswijze: Product laten ontdooien. Afspoelen met koud stromend water en droogdeppen met keukenpapier.
Koekenpan: Rondom wentelen door de bloem. ca. 10 minuten om en om goudbruin bakken in een ruime hoeveelheid roomboter op middel vuur.
Oven: Filet insmeren met olie en kruiden, beleggen met plakken roomboter en groenten en gedurende 12-18 minuten bakken in een voorverwarmde oven van 200 graden. Peper en zout of (vis)kruiden naar smaak toevoegen en bij voorkeur na bereiding.
1KG - 200gr per stuk
Bereidingswijze: Product laten ontdooien. Afspoelen met koud stromend water en droogdeppen met keukenpapier.
Koekenpan: Rondom wentelen door de bloem. ca. 10 minuten om en om goudbruin bakken in een ruime hoeveelheid roomboter op middel vuur.
Oven: Filet insmeren met olie en kruiden, beleggen met plakken roomboter en groenten en gedurende 12-18 minuten bakken in een voorverwarmde oven van 200 graden. Peper en zout of (vis)kruiden naar smaak toevoegen en bij voorkeur na bereiding.
Scholfilet naturel
€ 19,95
1KG - 160gr per stuk
Bereidingswijze: Koekenpan Doe een flinke klont boter in een ruime koekenpan en voeg hier een scheut olijfolie aan toe. Laat de boter en olie goed heet worden. Leg de schol er niet meteen in, dit is cruciaal voor een goede bereiding. Wrijf de schol ondertussen goed in met peper en zout. Bak de schol zo'n 5 minuten op z'n buik zonder dat je eraan zit. schud dan de pan even heen en weer en als het goed is komt die vis los van de bodem. Als deze nog niet loskomt, dan moet deze nog even verder bakken. Probeer het na een minuut weer, net zolang totdat deze loskomt. Als de vis loskomt pak je de staart beet en draai je de vis om. Wederom bak je de vis totdat deze loslaat. Meestal is dit na zo'n 5 á 7 minuten. De vis is goed als deze aan beide kanten lichtbruin is.
1KG - 160gr per stuk
Bereidingswijze: Koekenpan Doe een flinke klont boter in een ruime koekenpan en voeg hier een scheut olijfolie aan toe. Laat de boter en olie goed heet worden. Leg de schol er niet meteen in, dit is cruciaal voor een goede bereiding. Wrijf de schol ondertussen goed in met peper en zout. Bak de schol zo'n 5 minuten op z'n buik zonder dat je eraan zit. schud dan de pan even heen en weer en als het goed is komt die vis los van de bodem. Als deze nog niet loskomt, dan moet deze nog even verder bakken. Probeer het na een minuut weer, net zolang totdat deze loskomt. Als de vis loskomt pak je de staart beet en draai je de vis om. Wederom bak je de vis totdat deze loslaat. Meestal is dit na zo'n 5 á 7 minuten. De vis is goed als deze aan beide kanten lichtbruin is.
Scholfilet gepaneerd
€ 6,95
Per twee ingepakt
Bereidingswijze: Braadpan: Verhit wat vet in een pan en bak de gepaneerde scholfilet ongeveer 10 minuten op middelhoog vuur. Zorgvuldig omdraaien tijdens de bereiding.
Oven: Verwarm de oven voor op 220 graden. Plaats de bevroren gepaneerde scholfilet op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bak ongeveer 20-25 minuten in de oven op het middelste rooster.
Per twee ingepakt
Bereidingswijze: Braadpan: Verhit wat vet in een pan en bak de gepaneerde scholfilet ongeveer 10 minuten op middelhoog vuur. Zorgvuldig omdraaien tijdens de bereiding.
Oven: Verwarm de oven voor op 220 graden. Plaats de bevroren gepaneerde scholfilet op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bak ongeveer 20-25 minuten in de oven op het middelste rooster.
bottom of page